Para 3 personas
Ingredientes:
- Platanos verdes.
- 6 chicharrones de cerdos molidos.
- 3 onzas.
- Ajos molidos 1 cucharada,
- Aceite vegetal 2 onzas.
- Sal y piensas molidas al gustó.
- Caldo de pollo 4 onzas.
- Mantequillas 4 onzas.
- 1 y medias libras de camarones 16 ,20.
Procedimiento:
Freír los plátanos y hechelos en un pilón y los majas, añadales ajos molidos, chicharrones de cerdos, caldo de pollo sal al gusto y maje todos y pruebe de sabor y listo para mordial en el plato cocinar los camarones con mantequilla, ajos molidos, sal y pimienta molidas, sal al gusto y monte en el plato.
Disfruta de unos deliciosos Super mofongo relleno de camarones al ajillo, un plato sencillo y rápido para una comida en familia. Conoce más recetas de Chef Polanco.
¡Buen provecho!